- Home
- ادویه و آرد
ادویه و آرد
انواع ادویه سائیده و نسائیده، زعفران، انواع پودر (پودر سیر، پودر دارچین، پودر لیمو و …)
انواع آرد (آرد برنج، آرد نخود و …)، انواع آرد گندم (آرد سمولینا، آرد مخصوص نانهای حجیم، آرد مخصوص کیک و شیرینی و …)
ادویه
ادویه ها بسیار متنوع هستند. زیرا در هر کشور، فرهنگ یا منطقه از انواع خاصی از ادویه استفاده میشود. ممکن است اینطور به نظر برسد که کارایی اصلی ادویه طعم دار نمودن غذاها است. اما ادویه ها خواص دارویی هم دارند و حتی برخی ادویه ها موجب ایمن سازی بدن انسان در برابر سرما، گرما، رطویت و دیگر عوامل محیطی میشوند. ادویه منشأ گیاهی دارد. مهمترین منابع تهیه ادویه جات، برخی میوه ها، درختان و بوته ها هستند. شرکت فاواگرو با بهترین مزارع کشت این گیاهان در ارتباط است و میتواند انواع ادویه نسائیده و سائیده مرغوب را به دست تولیدکنندگان و توزیع کنندگان ادویه برساند.
آرد
آردها بویژه آرد گندم، مصارف زیاد و متنوعی در زنگی انسان دارند. آرد گندم ماده اولیه انواع نان، بیسکوییت، کیک و شیرینی، ماکارونی و دهها محصول دیگر است. هر یک از محصولاتی که ذکر شدند نیاز به نوع خاصی از آرد گندم دارند. آردها نیز هرکدام از قسمت خاصی از گندم یا از نوع خاصی از گندم به دست میآیند. برخی آردها نیز میکس دو یا چند آرد متفاوت هستند. کارشناسان ما در فاواگرو علاوه بر تامین گندم مورد نیاز کارخانه های آرد، آماده تامین آرد مورد نیاز صنایع غذایی، نان، شیرینی و شکلات هستند.